Abierto en el pueblito pesquero de Alcalá en 1972 por D. Demetrio Martín y Dª Juana de Dios, Casa Juana nace de la ilusión de una familia humilde para dar servicio a todo aquel que quisiera degustar un buen pescado fresco, dentro de un ambiente familiar tranquilo y campechano.

Tanto el pescado asado como las papas arrugadas eran cocinados a la leña,lo cual era unos de sus atrayentes principales.

Entre sus platos podemos encontrar, la cazuela y la sopa de pescado, las sardinitas fritas, las papas de la baja larga (buñuelos de atún y papa), camarones , etc